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LE RESTAURANT TRADITIONNEL "LA CALEBASSE"

Au dernier étage, avec une vue sur l’océan, le phare des Mamelles et la presqu’Île de Dakar, vous entrez dans le restaurant traditionnel LA CALEBASSE.

L’ensemble des produits sont locaux, frais et “naturels”, une cuisine de marché, de petits producteurs, de pêcheurs et d’éleveurs. Une cuisine authentique et traditionnelle : recettes transmises de génération en génération, plats nationaux, familiaux, mais aussi des grillades. Ce restaurant se veut être un havre de tranquillité et d’intimité, vous y serez accueilli comme après un long voyage avec attention et gentillesse.

Le Restaurant Traditionnel LA CALEBASSE et toute son équipe vous proposent de découvrir un lieu unique et magique, venez gouter les vraies saveurs de l’Afrique…

N’hésitez pas et consultez nous pour l’organisation de vos conseils d’administration ; repas d’affaires ; séminaires ; etc… (devis adapté et personnalisé)

Des plats typiques, des grillades, une cuisine de marché, des produits frais uniquement…

Notre Restaurant vous propose aussi :

  • Une terrasse privée avec vue sur mer et wifi (capacité 7 sur 10 personnes)
  • Une salle ouverte ayant une capacité d’environ 60/70 personnes en repas de groupe
  • Un accueil et un service accompagné de sourire, gentillesse et une totale disponibilité.

Notre service commence le midi et continue  (sans arrêt) jusqu’au soir à 22h30 (7/7 jours).

Pour toute demande de devis, merci de contacter :

  • M. Olivier Maurel 77 639 95 00
  • Réservations : (+221) 33 860 69 47 / 77 332 05 83 / 77 590 18 18

Nous profitons de l’occasion pour vous inviter à venir prendre un apéritif accompagné de pastels de Gorée pour découvrir notre établissement.

Composition du Menu Découverte :
  • Un assortiment de 1, 2, 3 ou 4 entrées
  • Un assortiment de 2, 3 ou 4 plats
  • Un assortiment de 1, 2, 3 ou 4 desserts

voir : Exemples de menus

Le Service

Les 2 ou 3 entrées sont servies dans des plats en céramique au centre des tables. Ceci permet à tout le monde de pouvoir goutter chaque entrée.
Idem pour les plats, les desserts, ...

Ce type de service est très convivial et respecte totalement l’âme de notre restaurant :  le partage, la découverte, la convivialité, la Téranga.

D’autre part, notre formule découverte est un service à satiété. ‘’Vous aimez particulièrement  un  met et il n’y en a plus, redemandez-en, c’est avec grand plaisir que l’on vous ressert’’.

Capacité du Restaurant

En repas de groupe avec des tables de 10/15/20 personnes. Capacité maximale de 70 voire 80 personnes.

Les animations : Joueur de kora
Danseuses traditionnelles
Simb (faux lion)

NB : Les prix sont relatifs et variables selon le nombre de personnes et la nature du forfait mets + boisson (nous consulter)

La Galerie d’Art Nyama, 20 pays et 200 ethnies représentées.
Vous souhaitez offrir un cadeau typique et original à un partenaire important ou un cadeau identique à une partie ciblée de votre clientèle, consultez-nous pour une étude personnalisée.

voir : Exemples de menus